| 영문 | alcohol | 한글 | 알코올 |
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| 설명 | 대개 에탄올(ethanol, ethyl alcohol)을 지칭하는 말이다. 물과 같이 맑은 색이지만 특이한 냄새가 있고 끓는 점이 낮은 액체이다. 농도가 높은 것은 의료용 또는 소독제로 쓰이고 낮은 농도로 된 것은 음료(술)로도 이용된다. |
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| 영문 | ethyl alcohol | 한글 | 에틸알코올 |
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| 설명 | 지방족 포화알코올의 하나. 각종 알코올 음료 속에 함유되어 있어 주정이라고도 하고, 또 에탄올이라고도 한다. 보통 알코올이라고 하면 이 에틸알코올을 가리킨다. 술의 성분으로서 예전부터 알려져 있었으나, 술이 취하는 원인이 에탄올에 있다는 것을 안 것은 15세기 이후의 일이다. 조성은 처음에 라부아지에나 N.T. 소슈르 등에 의해 측정되고, 게이뤼삭이나 J.B. 뒤마 등에 의해서 확정되었다. 알코올이라는 이름은 원래 눈썹에 칠하는 흑색 안료顔料를 가리키는 아라비아어였는데. 이것의 미소분말을 만드는데 승화법을 사용한 데서 술을 증류하여 가연성 엑스를 만드는 것으로 전화轉化하고, 이것이 다시 증류물을 가리키는 말이 되었다. 알코올이라는 말이 에탄올을 가리키게 되고, 다시 알코올 전반을 가리키게 된 것은 19세기 이후의 일이다. 에탄올을 복용하면 대뇌의 제어기능이 억제되어 흥분상태가 되고, 이어서 중추신경이 억제된다. 무색투명한 휘발성 액체. 특유한 냄새와 맛을 가지며, 인체에 흡수되면 흥분이나 마취 작용을 일으킨다. 화학약품의 합성 원료, 용제, 연료, 알코올성 음료 따위로 쓴다. 알코올은 간세포에 존재하는 알코올탈수소효소(alcohol dehydrogenase)가 대사한다. 급성 중독 증상은 혈중 알코올 농도와 비례한다. 혈중 알코올 농도가 높아질수록 중추신경계는 억제되어 혈중 농도가 3.5~4.5mg/mL이면 혼수에 빠져 사망할 수도 있다. |
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| 영문 | fetal alcohol syndrome | 한글 | 태아알코올증후군 |
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| 설명 | 임신기간 중 만성적으로 알코올을 섭취한 여자에게서 태어난 영아에게 나타나는 형태발생의 이상을 나타내는 증후군으로서 위턱뼈발육부전, 앞머리와 아래턱의 돌출, 짧은검열, 작은안구증, 눈구석주름, 심한 성장지연, 정신지체 등을 나타낸다. |
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| AA/AD | alcohol abuse/alcohol dependence |
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| CAF | cell adhesion factor; citric acid fermentation |
| MOF | marine oxidation/fermentation; methotrexate, Oncovin, and fluorouracil; multiple organ failure |
| MRFT | modified rapid fermentation test |
| NLF | neonatal lung fibroblast; nonlactose fermentation |
| SSF | Simultaneous Saccharification and Fermentation |
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| SSF | Solid state fermentation |
| ADH | 3-alcohol dehydrogenase |
| AA | ALKO-alcohol |
| ANA | ALKO-non-alcohol |
| acetic fermentation | <biochemistry> A type of fermentation conducted by certain microbes in which organic materials are broken down into acetic acid to generate ATP for energy. (09 Oct 1997) |
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| acetone-butanol fermentation | <biochemistry, microbiology> The formation of acetone and butanol through the fermentation of glucose by Clostridium acetobutylicum. However, most industrial plants make acetone and butanol through synthetic processes that use petrochemicals. (06 May 1997) |
| acidogenic fermentation | <biochemistry, microbiology> Any fermentation that produces a weak acid, such as lactic acid. (06 May 1997) |
| adsorption fermentation | <microbiology> (extractive fermentation) A fermentation technique in which products of the fermentation are removed from the broth by adsorption onto materials such as carbon or polymers. Generally, the preferred method of doing this is to circulate the fermenting broth through the adsorbent substrate, because the fermentation products are often toxic to the microbes. (06 May 1997) |
| alcoholic fermentation | The anaerobic formation of ethanol and CO2 from d-glucose. Compare: Gay-Lussac's equation. (05 Mar 2000) |
| amylic fermentation | Fermentation of potato or corn mash, or other starchy material, by which fusel oil is produced. (05 Mar 2000) |
| vaccuum fermentation | A system for producing ethanol (grain alcohol) and other volatile fermentation products, in thisprocess, fermentation occurs continuouslyunder reduced pressure, which lets the volatile product leave the cycleas an exhaust gas, which is then collected in a separate chamber. (09 Oct 1997) |
| heterolactic fermentation | <chemistry> A type of lactic acid fermentation in which sugars (for example lactose, glucose) are fermented to a range of products. Compare: homolactic fermentation. (09 Oct 1997) |
| symbiotic fermentation phenomenon | "two organisms, neither of which alone produces gas fermentation in certain carbohydrates, may do so when living in symbiosis or when artificially mixed" (Castellani). (05 Mar 2000) |
| oxidation-fermentation test | <investigation> A test to to determine whether a given bacterial strain has an oxidative or fermentativetype of metabolism by seeing what it doesto a carbohydrate substrate. (09 Oct 1997) |
| fermentation | <microbiology> The anaerobic enzymatic conversion of organic compounds, especially carbohydrates, to simpler compounds, especially to ethyl alcohol, resulting in energy in the form of adenosine triphosphate (ATP). The process is used in the production of alcohol, bread, vinegar and other food or industrial products. It differs from respiration in that organic substances rather than molecular oxygen are used as electron acceptors. Fermentation occurs widely in bacteria and yeasts, the process usually being identified by the product formed, for example, acetic, alcoholic, butyric and lactic fermentation are those that result in the formation of acetic acid, alcohol, butyric acid and lactic acid, respectively. Origin: L. Fermentatio (18 Nov 1997) |
| fermentation Lactobacillus casei factor | Pteroyl-gamma-glutamyl-gamma-glutamylglutamic acid;a folic acid conjugate, a principle chemically similar to folic acid except that it contains three molecules of glutamic acid instead of one, in g linkage. Synonym: fermentation Lactobacillus casei factor, pteroyltriglutamic acid. (05 Mar 2000) |
| fermentation substrates | Materials used as food for growing microorganisms, part of the culture medium along with chemicals that facilitate fermentation and other trace materials. (14 Nov 1997) |
| lactic acid fermentation | <biochemistry> A type of fermentation carried out by lactic acid bacteria in which sugar (for example lactose, glucose, pentose) are converted either entirely (or almost entirely) to lactic acid (homolactic fermentation) or to a mixture of lactic acid and other products (heterolactic fermentation). (09 Oct 1997) |
| absolute alcohol | Water having been removed. Synonym: anhydrous alcohol. (05 Mar 2000) |
제품명 |
판매사 |
보험코드 | 성분/함량 | 구분/보험급여 |
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