| 영문 | acid | 한글 | 산 |
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| 설명 | 물에 녹았을 때 이온화하여 수소 이온을 만드는 물질. 신맛이 나고 청색 리트머스 종이를 붉게 변화시키며 염기와의 중화 반응에 의하여 물과 염을 만들고 이온화 열에서 수소보다 앞에 있는 금속과 반응하여 염을 만들면서 수소를 발생시킨다. 수소 원자를 이온화하는 힘의 강약에 따라 강산과 약산으로 나뉜다. |
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| 영문 | acetic acid | 한글 | 아세트산, 초산 |
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| 설명 | 분자식은 C2H4O2, 분자량 60.05의 저급 지방산이다. CH3COOH의 구조식을 가진 무색액체로 16.7℃에서 녹고 118.0℃에서 끓는다. 식초의 신맛을 내는 것이고, 농축된 것을 빙초산이라 한다. 상온에서는 액체이며 수용액은 약산성이다. 생체내에서는 일반적으로 아세틸 CoA로 존재하며 아세틸기의 공급원이 되는 외에 지방산이나 스테로이드 등의 생성재료로 중요하다. 아세틸 CoA로부터는 케톤체가 합성되며 조직의 에너지원이 된다. |
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| 영문 | acetylsalicylic acid | 한글 | 아세틸살리실산 |
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| 설명 | 상품명이 아스피린(asprin)인 약. 대표적인 비스테로이드 항염약이다. 즉 항염증(anti-inflammatory), 진통(analgesis), 해열(anti-pyretic)의 효과가 모두 뛰어나지만 위장장애, 과다호흡, 라이증후군(Reye syndrome) 등의 부작용이 있다. |
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| 영문 | uric acid | 한글 | 요산 |
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| 설명 | 결정성의 산. 2, 6, 8-trioxypurine. 화학식은 C5H4N4O3로 사람과 동물의 오줌에서 얻을 수 있다. 핵의 대사산물의 하나. 물, 알콜, 에테르(ether)에는 거의 녹지 않으나 알칼리염의 용액에는 녹는다. 이것의 나트륨염 형태(sodium urate)가 결석의 대부분을 차지한다. 급성백혈병 치료 초기단계와 통풍(Gout)에서 혈중요산이 급격히 오를 수 있다. |
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| 영문 | nucleic acid | 한글 | 핵산 |
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| 설명 | 염기, 당, 인산으로 이루어진 뉴클레오티드가 긴 사슬 모양으로 중합된 고분자 물질. 유전이나 단백질 합성을 지배하는 중요한 물질로, 생물의 증식을 비롯한 생명 활동 유지에 중요한 작용을 한다. 구성 당인 오탄당이 리보오스인 리보핵산과 디옥시리보오스인 디옥시리보 핵산으로 나뉜다. 펜토스로서 리보스나 데옥시리보스 어느 한쪽만을 포함하며 전자를 리보핵산(RNA), 후자를 데옥시리보핵산(deoxyribonucleic acid, DNA)이라 부른다. 모두 4종류의 유기염기에 의해 특징지어지며 아데닌, 구아닌 및 시토신은 양자에 공통이다. 티민은 DNA에, 우라실은 RNA에 포함된다. DNA는 주로 핵에 존재하며 형질유전에 그리고 RNA는 세포질속에서 단백질 합성에 관여한다. 섭취된 핵산은 소화관에서 구성분자로까지 가수분해되어 흡수된다. |
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