| 영문 | white matter | 한글 | 백색질 |
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| 설명 | 1. 뇌는 두 부분으로 나뉘어져 있다. 대뇌겉질이나 뇌의 중앙부에 위치하는 핵(예를 들면 시상, 시상하부, 바닥핵 등)이 회색질이고 그 외는 백색질이다. 척수의 경우에는 바깥쪽의 하얀부분을 백색질이라 하고, 안쪽의 색깔이 어두운 부분을 회색질이라 한다. 이중 실제적으로 대부분의 신경세포의 돌기 특히 축삭과 말이집으로 구성된 것이 백색질이며, 회색질은 신경세포와 보조하는 세포들이 많은 곳이다. 또한 척수도 백색질과 회색질로 나뉘어 있다. 2. 치아에 점착된 백색 물질로서 세균 및 사상 미생물을 함유한 점액 및 상피세포로 구성된다.  |
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| 영문 | white blood cell(WBC), leukocyte | 한글 | 백혈구 |
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| 설명 | 혈액내에 골수구계세포와 림프계세포, 단핵구계세포를 모두 통틀어 말한다. 백혈구의 증가가 있으면 대개 감염이 있거나, 혹은 탈수현상이 있음을 의미한다. 또한 지나친 백혈구수의 감소는 인체내 면역기능이 떨어져 있음을 의미하며, 다른 질병에 의해 나타나는 이차적인 현상이 아닌지 꼭 진단을 받아보아야 한다. |
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| 영문 | fat | 한글 | 지방 |
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| 설명 | 1. 지방조직을 나타내는 말. 즉 흰색이나 노란색을 띠는 에너지를 보관하는 기능을 하는 조직. 여러 가지 기관들 사이에 존재한다. 2. 지방산과 글리세롤이 결합한 유기 화합물. 상온에서 고체의 형태이며, 생물체에 함유되어 있다. 동물에서는 피하-근육-간 따위에 저장되며, 에너지원이지만 몸무게가 느는 원인이 되기도 한다. 글리세롤이 3가의 알코올이므로 지방산은 셋까지 결합할 수 있는데, 지방산이 하나 결합한 것을 모노아실글리세롤(monoacylglycerol) 둘이 결합한 것을 디아실글리세롤(diacylglycerol) 셋이 결합한 것을 트리아실글리세롤(triacylglycerol) 이라고 한다. 생체내의 모노아실글리세롤 및 디아실글리세롤은 극히 적은 양이지만, 지질대사에 중요한 작용을 한다. 트리아실글리세롤은 글리코겐과 함께 저장에너지로 되어 있다. |
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| 영문 | saturated fat | 한글 | 포화지방 |
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| 설명 | 탄소 결합이 모두 단일 결합으로 구성된 지방산으로 이루어진 지방을 말한다. |
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