| 영문 | amino acids | 한글 | 아미노산 |
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| 설명 | 아미노기(－NH3)와 카르복실기(－COOH)를 가지고 있는 모든 유기물질. 단백질을 이루는 기본단위가 된다. 즉 단백질은 아미노산이 연결되어서 이루는 것이다. 인체에서는 아미노산이 단백질의 기본단위가 되는 것외에 신경세포와 신경세포가 서로 연락을 주고 받는데 쓰이는 신경전달물질로서의 역할도 한다. 사람의 단백질은 20가지의 아미노산으로 구성된다. 즉 사람에 있어서 단백질을 합성하는 데는 20가지의 아미노산이 필요하다. 여기에서 11가지는 인체내에서 직접 합성할 수 있지만 나머지 9가지는 합성할 수 없고 반드시 음식물에서 섭취해야 한다. 이것을 필수아미노산이라고 한다. |
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| 영문 | fasting blood sugar | 한글 | 공복혈당, 빈속혈당 |
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| 설명 | 혈액속에 포함되어 있는 포도당. 뇌와 적혈구의 에너지원이 되고, 그 양은 운동, 식사 따위에 의하여 달라진다. 건강인의 아침 공복시 혈중 포도당 농도는 60~100mg/dL이지만 기타의 당질 즉 과당, 갈락토스, 5탄당은 미량이며 일반적으로 혈당일 하면 혈중포도당을 의미한다. 혈당은 생체의 에너지원으로서 가장 중요한 물질이다. 그 농도는 창자관으로부터의 흡수, 간에 있어서의 당신생과 글리코겐의 합성-분해, 말초조직의 당이용, 콩팥으로부터의 배설 등 여러 인자에의해 좌우되며 그 조절에는 자율신경과 각종 호르몬이 밀접하게 관계한다. 특히 혈당저하작용에는 인슐린이, 그리고 혈당상승작용에는 에피네프린, 글루카곤, 성장호르몬, 부신겉질호르몬, 부신겉질자극호르몬, 갑상샘 호르몬이 관계가 있으며 그것들의 대항 및 협조 작용에 의해 혈당치가 조절된다. |
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| 영문 | blood sugar | 한글 | 혈당 |
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| 설명 | 혈액 속에 포함되어 있는 포도당. 뇌와 적혈구의 에너지원이 되고, 그 양은 운동, 식사 따위에 의하여 달라진다. 건강인의 아침 공복시 혈중 포도당 농도는 60~100mg/dL 이지만 기타의 당질 즉 과당, 갈락토스, 5탄당은 미량이며 일반적으로 혈당이라 하면 혈중포도당을 의미한다. 혈당은 생체의 에너지원으로서 가장 중요한 물질이다. 그 농도는 장관으로부터의 흡수, 간에 있어서의 당신생과 글리코겐이 합성-분해, 말초조직의 당이용 콩팥으로부터의 배설 등 여러 인자에 의해 좌우되며 그 조절에는 자율신경과 각종 호르몬이 밀접하게 관계한다. 특히 혈당저하작용에는 인슐린이, 그리고 혈당상승작용에는 에피네프린, 글루카곤, 성장호르몬, 부신겉질호르몬, 부신겉질자극호르몬, 갑상샘 호르몬이 관계가 있으며 그것들의 대항 및 협조작용에 의해 혈당치가 조절된다. |
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