| 영문 | diet | 한글 | 다이어트 |
|---|---|---|---|
| 설명 | 살이 찌지 않도록 먹는 것을 제한 하는 일. 즉, 미용이나 건강을 위해 살이 찌지 않도록 먹는 것을 제한하는 일을 말한다. 체중을 줄이는 일은 열량섭취를 줄이거나 열량소비를 늘리면 된다. 총열량 소비량이 섭취하는 양보다 많으면 체중은 감소한다. 체지방의 손실은 열량부족과 정비례한다. 열량부족은 단기간에는 체중 감소효과가 뚜렷이 나타나지 않기도 한다. 몸의 지방을 제거하려면 저열량 식이뿐 아니라 운동이 필요하다. 사람에 따라 필요한 에너지 요구량은 다르며 체격과 하루 운동량에 따라 달라진다. 우리나라에서 흔히 사용되는 절식요법은 완전단식(생수단식), 초저열량 식사요법(덴마크식 다이어트, 효소단식, 수지침을 이용한 다이어트), 저칼로리 식사요법(보조식품을 이용한 방법) 등이 있다. 완전단식은 주로 단식원에서 하는 생수단식으로 체지방(근육 등 지방을 제외한 인체 성분)의 과다 손실을 유발하기에 좋은 방법은 아니다. 완전단식에는 무력감과 운동 내성이 감소하는 부작용이 나타난다. 초저열량 식사요법(하루 600kcal 이하)으로 대사상의 문제점이 발생하므로 전문 의사의 감독 아래 하는 것이 좋다. 임산부, 노인, 18세 미만의 성장기에는 적절한 다이어트 방법이 아니다. 저열량 식사요법(하루 800~1,200kcal)은 지방조직의 소실과 현저한 신진대사의 효과가 있지만, 의사의 지시없이는 시작하지 않는 것이 좋다. 고혈압이 있는 비만증 환자나, 고지혈증을 가진 사람에게 적합한 방법이다. 균형절식(1일 1,200kcal 이상)의 식사요법은 대부분의 사람에게 체중감소를 일으킨다. 의사의 감독 아래 각자의 개인에게 적합하게 조정하여 실시하여야 한다. 절식과 더불어 육체적인 활동(에어로빅, 조깅, 걷기, 배드민턴 등)을 늘린다는 것은 중요한 일이다. 장기간의 감량된 체중을 유지하려면 식사요법, 신체활동량, 행동변화에 대한 계획이 중요하다. |
||
| 영문 | obesity | 한글 | 비만증 |
|---|---|---|---|
| 설명 | 신체에 지방이 과잉으로 축적되어 골격상 및 육체상 요구의 한계 이상으로 체중이 증가된 상태이다. 그러나 체지방의 측정은 쉽지 않기 때문에 수분류나 근육증가의 경우를 빼고, 일반적으로는 체중증가와 동의어로 생각되어 표준체중(이상체중)을 10~20% 넘는 경우를 비만이라 정의한다. 흡수 칼로리가 소비 칼로리를 넘을 때는 그 차를 중성지방으로 해서 지방세포에 축적되어지는 결과 체지방이 증가한다. 쿠싱증후군, 시상하부손상 등에도 비만이 나타난다. 비만, 특히 복부 비만은 여러 질환, 특히 성인병이라고 하는 질환의 발생과 관련이 있는 것으로 알려져 있다. 비만도의 평가에는 체중을 측정하는 방법, 피부주름두께 측정법(캘리퍼를 사용)이 있다. 비만도 지수를 평가하는 임상적인 방법에는 이상체중법(modified Broca's method)으로 가장 쉽게 사용하는 방법이며 [신장(cm)－100]×0.9를 이상체중으로 계산하여 현재체중을 백분율화시킨 방법이다. 비만도 = (실측체중－표준체중)/표준체중×100%로 계산한다. 비만의 원인으로는 유전적 요인, 환경적 요인, 에너지 대사의 이상 등이 있다. 비만의 종류에는 원인에 따라서, 단순 비만과 증후성 비만으로 분류할 수 있다. 단순 비만은 과식과 운동 부족이 그 원인이며, 증후성 비만은 내분비, 시상하부성, 유전 및 대사성 등으로 발생한다. |
||