| 영문 | monosaccharide | 한글 | 단당류 |
|---|---|---|---|
| 설명 | 가수분해로 더 이상 간단한 화합물로 분해되지 않는 탄수화물. 단당류는 무색 결정성 물질로서 단맛이 있고 같은 일반식 CH2O를 갖는다. 사슬 중의 탄소원자수에 따라서 2탄당, 3탄당, 4탄당, 5탄당, 6탄당, 7탄당으로 분류된다. 알데히드기를 함유한 것은 알도스(aldose), 케톤기를 함유한 것은 케토스(ketose)라고 부른다. 이것은 탄수화물 구조의 기본이 되며 포도당, 과당, 젖당 따위가 있다. |
||
| 영문 | serum proteins | 한글 | 혈청단백 |
|---|---|---|---|
| 설명 | 혈청에 있는 단백질들을 총칭하는 말로, 면역글로불린(면역현상에 관여하는 항체를 형성함), 알부민, 보체 및 응고인자와 여러 효소들이 이에 속한다. |
||