| 영문 | milk | 한글 | 젖, 우유 |
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| 설명 | 1. 미숙 포유동물의 자연식품이 되는 젓샘의 액체분비물. 아미의 젖샘에서 생성-분비되는 액체. 갓 태어난 새끼를 양육하기 위해 어미가 생산하는 완벽한 자연영양식품으로, 출산 후 처음으로 나오는 젖을 초유라고 하며, 백혈구나 지방립을 품고 있어서 황색을 띠지만 며칠 지나면 흰 빛깔의 젖으로 변한다. 약 87%의 수분 외에 젖당-지방-단백질-비타민-무기질을 함유하지만, 철-구리-비타민 C, D의 함유량은 낮아 주의할 필요가 있다. |
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| 영문 | fasting blood sugar | 한글 | 공복혈당, 빈속혈당 |
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| 설명 | 혈액속에 포함되어 있는 포도당. 뇌와 적혈구의 에너지원이 되고, 그 양은 운동, 식사 따위에 의하여 달라진다. 건강인의 아침 공복시 혈중 포도당 농도는 60~100mg/dL이지만 기타의 당질 즉 과당, 갈락토스, 5탄당은 미량이며 일반적으로 혈당일 하면 혈중포도당을 의미한다. 혈당은 생체의 에너지원으로서 가장 중요한 물질이다. 그 농도는 창자관으로부터의 흡수, 간에 있어서의 당신생과 글리코겐의 합성-분해, 말초조직의 당이용, 콩팥으로부터의 배설 등 여러 인자에의해 좌우되며 그 조절에는 자율신경과 각종 호르몬이 밀접하게 관계한다. 특히 혈당저하작용에는 인슐린이, 그리고 혈당상승작용에는 에피네프린, 글루카곤, 성장호르몬, 부신겉질호르몬, 부신겉질자극호르몬, 갑상샘 호르몬이 관계가 있으며 그것들의 대항 및 협조 작용에 의해 혈당치가 조절된다. |
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| 영문 | blood sugar | 한글 | 혈당 |
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| 설명 | 혈액 속에 포함되어 있는 포도당. 뇌와 적혈구의 에너지원이 되고, 그 양은 운동, 식사 따위에 의하여 달라진다. 건강인의 아침 공복시 혈중 포도당 농도는 60~100mg/dL 이지만 기타의 당질 즉 과당, 갈락토스, 5탄당은 미량이며 일반적으로 혈당이라 하면 혈중포도당을 의미한다. 혈당은 생체의 에너지원으로서 가장 중요한 물질이다. 그 농도는 장관으로부터의 흡수, 간에 있어서의 당신생과 글리코겐이 합성-분해, 말초조직의 당이용 콩팥으로부터의 배설 등 여러 인자에 의해 좌우되며 그 조절에는 자율신경과 각종 호르몬이 밀접하게 관계한다. 특히 혈당저하작용에는 인슐린이, 그리고 혈당상승작용에는 에피네프린, 글루카곤, 성장호르몬, 부신겉질호르몬, 부신겉질자극호르몬, 갑상샘 호르몬이 관계가 있으며 그것들의 대항 및 협조작용에 의해 혈당치가 조절된다. |
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