Lactobacillus

락트산간균, 락트산간균속

유산균속. Eubacteriales목, Lactobacilleae족, Lactobacillaceae과의 1속. 대형 그람 양성, 혐기성 또는 미호기성 간균이다.

Lactobacillus bifidus

분지 유산 간균, 비피더스균

젖산 균의 한 종으로서, 사람의 장 속에 상존하는 젖산 균. 사람의 건강과 이 균 사이에는 밀접한 관계가 있으며, 스트레스가 쌓이거나 병에 걸리면 이 균이 감소된다. 또, 모유 영양아에는 비피더스균이 많고, 인공 영양아는 이 균의 번식이 불충분하기 때문에 설사를 일으키기 쉽다고 한다. 최근 N-아세틸글루코사민에는 비피더스균의 번식을 촉진시키는 작용이 있어 설사의 원인 치료에 유효하다는 보고가 있다.

Lactobacillus casei

치즈 유산 간균

치즈에 들어있는 간균으로 그 발육 인자는 엽산 또는 유산 간균 인자라고 불린다.

lactocele

유즙 낭포

lactocin

락토신

락투카륨의 원료 식물인 Lactuca virosa에서 얻는 최면제의 상품명.

lactocrit

유지비량계

유즙의 지방량을 측정하는 기계.

lactofarinaceous

우유와 곡분으로 이루어진

lactoflavin

락토플라빈

비타민 B2.

lactogelification

유산 겔화

lactogenesis

최유, 최유 생산

유선에서 유즙 분비를 이루는 것.

lactogenic factor

최유 인자

lactoglobulin

락토글로불린

유즙의 글로불린.

lactol

락톨

메타나프톨의 유산 에스테르로서, 장 소독제의 상품명.

lactolase

락톨라제

유산을 합성시키는 식물성 효소.

lactometer

우유계

유즙의 비중을 측정하는 기계.