lactic

유즙의, 락트산의

lactic acid

유산

카르복시기, 수산기, 메틸기, 수소의 네 원자단이 결합한 비대칭 탄소 원자를 가지는 유기화합물. 히드록시 프로피온산, 락트산, 유산이라고도 한다. 1780년 K.W. 셸레에 의해 산패한 우유 속에서 발견되었으며 동식물계에 널리 존재한다. D, L, DL형의 광학 이성질체가 있다. L-젖산은 해당 과정의 최종 산물로서 피루브산의 환원에 의해 생성된다. 조해성이 강한 주상 결정이며, 녹는점은 25∼26 ℃이다. 근육, 동물조직 속에 존재하며 사람의 혈액 속에는 100 mℓ당 5∼20 mg이 존재하며, 심한 운동에 의해 증가한다. 운동에 의한 근육의 피로는 글리코겐의 분해에 의한 L-젖산의 축적과 관계가 있다. 휴식 시에는 그 일부가 산화 분해되지만 대부분 원래의 글리코겐으로 재합성된다. D-젖산은 두꺼운 판상 결정이며, 녹는점은 26∼27 ℃이다. DL-젖산

lactic acid bacteria

젖산 균

글루코오스 등 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균. 락트산균, 유산 균이라고도 한다. 젖산 발효에 의해 생성되는 젖산에 의해서 병원 균과 유해 세균의 생육이 저지되는 성질을 유제품

lactic acid bacterium

락트 균

lactic acid formation

유산 형성

lactic acidemia

락트산 산혈증

lactic anhydride

무수락트산

lactic dehydrogenase

락트산 탈수소 효소, 유산 탈수소 효소, 젖산 탈수소 효소

lactication

수유

유아에게 모유 또는 우유를 먹이는 일. 수유의 개시는 출생 후 10시간 전후이며, 신생아가 깊은 잠에서 깨어났을 때 주기 시작한다. 모유는 1년 정도로 중지

lacticemia

유산 혈증

혈액에 유산이 출현하는 것.

lactic acid

유산

카르복시기, 수산기, 메틸기, 수소의 네 원자단이 결합한 비대칭 탄소 원자를 가지는 유기화합물. 히드록시 프로피온산, 락트산, 유산이라고도 한다. 1780년 K.W. 셸레에 의해 산패한 우유 속에서 발견되었으며 동식물계에 널리 존재한다. D, L, DL형의 광학 이성질체가 있다. L-젖산은 해당 과정의 최종 산물로서 피루브산의 환원에 의해 생성된다. 조해성이 강한 주상 결정이며, 녹는점은 25∼26 ℃이다. 근육, 동물조직 속에 존재하며 사람의 혈액 속에는 100 mℓ당 5∼20 mg이 존재하며, 심한 운동에 의해 증가한다. 운동에 의한 근육의 피로는 글리코겐의 분해에 의한 L-젖산의 축적과 관계가 있다. 휴식 시에는 그 일부가 산화 분해되지만 대부분 원래의 글리코겐으로 재합성된다. D-젖산은 두꺼운 판상 결정이며, 녹는점은 26∼27 ℃이다. DL-젖산

lactic acid bacteria

젖산 균

글루코오스 등 당류를 분해하여 젖산을 생성하는 세균. 락트산균, 유산 균이라고도 한다. 젖산 발효에 의해 생성되는 젖산에 의해서 병원 균과 유해 세균의 생육이 저지되는 성질을 유제품

lactic acid bacterium

락트 균

lactic acid formation

유산 형성

lactic acidemia

락트산 산혈증

lactic anhydride

무수락트산

lactic dehydrogenase

락트산 탈수소 효소, 유산 탈수소 효소, 젖산 탈수소 효소