| 영문 | hypersensitivity | 한글 | 과민, 예민 |
|---|---|---|---|
| 설명 | 1. 어떤 약물이나 자극에 대하여 과잉반응을 나타내는 방향으로 반응성이 변화한 상태. 과민성 반응은 면역반응에 의하여 생기는 병적 과정으로, 즉시형반응과 지연형반응으로 분류된다. 또한 다음의 4형으로 분류되기도 한다. I형은 즉시형 과민성 반응(예컨대 anaphylaxis). II형은 조직항원에 대한 항체에 의하여 생기는 손상(예컨대 콩팥독성 콩팥염). III형은 항원항체복합물, 특히 약간의 항원의 과잉에 의하여 형성되는 용해성 복합물에 의하여 생기는 것(예컨대 아르투스 반응이나 혈청병). IV형은 지연형 과미성 반응(예컨대 접촉성 피부병)이다. 2. 감각이나 감정이 지나치게 예민함. |
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| 영문 | food poisoning | 한글 | 식중독 |
|---|---|---|---|
| 설명 | 유해물질에 오염된 음식물을 먹음으로써 일어나는 일군의 급성질환이며, 주로 발열-구역질-구토-설사-복통 등의 증세가 나타난다. 입을 통한 전염병이나 기생충병 등은 여기에 포함되지 않는다. 식중독을 원인물질에 따라 분류하면 세균성 식중독, 화학성 식중독, 자연독 식중독, 미생물 독성대사물질에 의한 식중독으로 구분할 수 있다. 각 부류에 속하는 독성물질은 그 종류가 매우 많으며, 독성물질은 당장 건강을 해칠만한 양이 아니라 하더라도 많은 식품 중에 널리 분포되어 있어서 만성중독-발암성-돌연변이 유발성-기형유발성-알레르기성 반응을 일으키는 원인이 될 수도 있다. 식중독의 대부분은 세균에 의하여 생기는 세균성 식중독으로서, 여기에는 살모넬라-장비브리오-웰치균-병원대장균에 의한 감염형 식중독과 포도알균, 보톨리누스균이 생성한 독소에 의한 독소형 식중독이 있다. 감염형 식중독은 살아 있는 유해세균을 다량으로 먹음으로써 일어나는 것이므로 식품을 가열해서 먹으면 세균은 사멸해 버리기 때문에 중독되는 일이 없다. 그러나 독소형 식중독은 세균은 죽어도 독소는 그대로 남아 있으므로 음식물을 가열해도 남은 독소가 중독을 일으키는 경우이다. 화학성 식중독은 화학물질에 의한 것으로서 근래에 들어와 화학공업의 발달로 화학적 합성품의 대량생산이 가능해지고 이들이 식품공업이나 농업분야에 다량으로 사용되면서 심각한 문제로 등장하였다. 특히 식품가공과정 중에 사용한 불법식품첨가물, 잔류농약-산업폐수에 의한 식품의 중금속오염, 또는 식품과 관련이 있는 각종 용기-기구-포장 등에서 용출되는 독성물질이 문제가 된다. |
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| 영문 | food | 한글 | 식품, 음식 |
|---|---|---|---|
| 설명 | 1. 몸안에 들어가서 영양분으로 되거나 몸조직을 형성하거나 에너지를 공급하는 물질. 2. 식품. 사람이 일상적으로 섭취하는 음식물을 통틀어 이르는 말. 3. 음식. 사람이 먹을 수 있도록 만든, 밥이나 국 따위의 물건. |
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| 영문 | staphylococcal food poisoning | 한글 | 포도알균 식중독 |
|---|---|---|---|
| 설명 | 크림이 들어 있는 과자, 커스타드(custards), 치즈와 같은 식품이나, 육류에 황색 포도알균이 생성하는 창자관독이 함유된 것을 섭취하여 일어나는 식중독으로서 갑작스러운 발병, 두통, 침분비, 구역, 구토, 설사, 복부산통 및 땀남을 특징으로 하며, 발작 후 5~6시간 지속한다. |
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| FD&C | Food, Drug and Cosmetic Act; food, drugs, and cosmetics |
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| HP | Hypersensitivity Pneumonitis = Extrinsic Allergic Alveolitis |
| CBH | chronic benign hepatitis; cutaneous basophilic hypersensitivity |
| CHS | central hypoventilation syndrome; Chediak-Higashi syndrome; cholinesterase; chondroitin sulfate; com... |
| CSH | carotid sinus hypersensitivity; chronic subdural hematoma; combat support [army] hospital; cortical ... |
| CSH | Carotid sinus hypersensitivity |
|---|---|
| CH | Contact hypersensitivity |
| CHS | Contact hypersensitivity |
| CBH | Cutaneous basophil hypersensitivity |
| DTH | Delayed Type Hypersensitivity |
| food hypersensitivity | Gastrointestinal disturbances, skin eruptions, or shock due to allergic reactions to allergens ingested in food. (12 Dec 1998) |
|---|
| vasculitis, hypersensitivity | Heterogeneous group of disorders characterised by a vasculitic syndrome presumed to be associated with a hypersensitivity reaction following exposure to an antigen such as an infectious agent, a drug, or other foreign or endogenous substance. (12 Dec 1998) |
|---|---|
| respiratory hypersensitivity | A form of hypersensitivity affecting the respiratory tract. It includes asthma and hay fever. (12 Dec 1998) |
| milk hypersensitivity | Allergic reaction to milk (usually cow's milk) or milk products. In infants the hypersensitivity is manifested by colic, vomiting, diarrhoea, rhinitis, wheezing, etc. Milk hypersensitivity should be differentiated from lactose intolerance, an intolerance to milk as a result of congenital deficiency of lactase. (12 Dec 1998) |
| contact hypersensitivity | <pathology> A type of immune-mediated inflammatory skin rash that results from an allergy to a particular substance (for example jewelry dermatitis, poison ivy, neomycin ointment, etc.). (27 Sep 1997) |
| hypersensitivity | <immunology> A state of altered reactivity in which the body reacts with an exaggerated immune response to a foreign substance. Hypersensitivity reactions are classified as immediate or delayed, types I and IV, respectively, in the Gell and Coombs classification of immune responses. (18 Nov 1997) |
| hypersensitivity, delayed | An increased reactivity to specific antigens mediated not by antibodies but by cells. (12 Dec 1998) |
| hypersensitivity, immediate | Hypersensitivity reactions which occur within minutes of exposure to challenging antigen due to the release of histamine which follows the antigen-antibody reaction and causes smooth muscle contraction and increased vascular permeability. (12 Dec 1998) |
| hypersensitivity pneumonitis | <radiology> Aka: chronic extrinsic allergic alveolitis, pathology: proliferation of epithelial cells, elaboration of reticulum fibres, findings: interstitial reticulonodular pattern (basilar distribution), volume loss (cicatrization atelectasis) in upper lobes, pleural effusion (rare), lymph node enlargement may occur (12 Dec 1998) |
| hypersensitivity reaction | <immunology> The bodys response to an allergic stimulus. This can be localised to one area or generalised and may include: rash, itching, hives, swelling, difficulty breathing, and/or low blood pressure. (27 Sep 1997) |
| hypersensitivity vasculitis | An acute form of vasculitis which may affect the skin only, but also may involve other organs, with a polymorphonuclear infiltrate in the walls of and surrounding small (dermal) vessels. Nuclear fragments are formed by karyorrhexis of the neutrophils. See: leukocytoclastic vasculitis. Synonym: allergic angiitis, hypersensitivity vasculitis. (05 Mar 2000) |
| delayed hypersensitivity | <immunology> Hypersensitivity (increased reaction by the body to a foreign substance such as an antigen or allergen) that does not appear until 24 to 48 hours after the body is exposed to the foreign substance. (09 Oct 1997) |
| delayed type hypersensitivity | <immunology> Hypersensitivity (increased reaction by the body to a foreign substance such as an antigen or allergen) that does not appear until 24 to 48 hours after the body is exposed to the foreign substance. (09 Oct 1997) |
| DNAse i hypersensitivity site | <molecular biology> A site on a DNA molecule that is especially prone to being cut apart by the endonuclease enzyme DNase I, which breaks down DNA into smaller fragments by cleaving phosphodiester bonds. These sites tend to be near active genes, which are regularly transcribed. (09 Oct 1997) |
| drug hypersensitivity | Immunologically mediated adverse reactions to medicinal substances used legally or illegally. (12 Dec 1998) |
| immediate hypersensitivity | An exaggerated immune response mediated by antibodies, in particular IgE. See: allergy. (05 Mar 2000) |
Synonyms : Allergies, Food, Food Allergies, Food Hypersensitivities, Hypersensitivities, Food
| food hypersensitivity reaction |
SEE: food allergy.
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