| 영문 | peptide | 한글 | 펩티드 |
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| 설명 | 두 개이상의 아미노산 분자 사이에서, 한쪽의 아미노기와 다른 쪽의 카르복실기가 물 분자를 잃으면서 축합하여 이루는 아미드 결합아미노산의 수가 2, 3, … 인 경우, 각각 디펩티드, 트리펩티드, …등으로 부르며, 여러 개의 아미노산으로 구성되는 것을 올리고펩티드, 이보다 큰 것을 폴리펩티드라고 한다. 직쇄상의 것이 많지만, 환상 구조를 갖는 펩티드도 있다. 저분자의 펩티드는 물, 산, 알칼리 따위에 잘 녹고 알코올에는 녹지 않으나, 고분자의 펩티드는 물에 잘 녹지 않고 단백질과 성질이 비슷하다. 뇌하수체호르몬, 브라디키닌 등과 같이 생리적기능이 현저한 것은 생리활성펩티드(bioactive peptide)라고 한다. |
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| 영문 | acid-fast bacillus | 한글 | 항산막대균, 항산균 |
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| 설명 | 아닐린 색소에 염색되기 힘드나 일단 염색되면 강산으로 처리하여도 탈색되지 아니하는 세균을 통틀어 이르는 말. 결해균, 나병균 따위가 있다. |
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| 영문 | acid-fast staining | 한글 | 항산염색 |
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| 설명 | 항산성성질(좀처럼 염색이 되지 않으나 한번 염색이 되면 산성용액에 의해서 탈색이 되지 않는 성질)을 가진 균(예를 들면 결핵균 등)의 검출에 이용되는 염색방법. 방법에는 Ziehl-Neelson법과 Kinyoun법 등이 있다. |
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