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"chitodextrinase"에 대한 영영 의학사전 세부 검색 결과입니다
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chitodextrinase
<enzyme> An enzyme which breaks down chitin, which is a polysaccharide that forms the hard outer shell of arthropods (insects, spiders, crustaceans, etc.), and the cell walls of fungi, and some algae.
(09 Oct 1997)
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