| ¿µ¹® | fat | ÇÑ±Û | Áö¹æ |
|---|---|---|---|
| ¼³¸í | 1. Áö¹æÁ¶Á÷À» ³ªÅ¸³»´Â ¸». Áï Èò»öÀ̳ª ³ë¶õ»öÀ» ¶ì´Â ¿¡³ÊÁö¸¦ º¸°üÇÏ´Â ±â´ÉÀ» ÇÏ´Â Á¶Á÷. ¿©·¯ °¡Áö ±â°üµé »çÀÌ¿¡ Á¸ÀçÇÑ´Ù. 2. Áö¹æ»ê°ú ±Û¸®¼¼·ÑÀÌ °áÇÕÇÑ À¯±â ÈÇÕ¹°. »ó¿Â¿¡¼ °íüÀÇ ÇüÅÂÀ̸ç, »ý¹°Ã¼¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. µ¿¹°¿¡¼´Â ÇÇÇÏ-±ÙÀ°-°£ µûÀ§¿¡ ÀúÀåµÇ¸ç, ¿¡³ÊÁö¿øÀÌÁö¸¸ ¸ö¹«°Ô°¡ ´À´Â ¿øÀÎÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ±Û¸®¼¼·ÑÀÌ 3°¡ÀÇ ¾ËÄÚ¿ÃÀ̹ǷΠÁö¹æ»êÀº ¼Â±îÁö °áÇÕÇÒ ¼ö Àִµ¥, Áö¹æ»êÀÌ Çϳª °áÇÕÇÑ °ÍÀ» ¸ð³ë¾Æ½Ç±Û¸®¼¼·Ñ(monoacylglycerol) µÑÀÌ °áÇÕÇÑ °ÍÀ» µð¾Æ½Ç±Û¸®¼¼·Ñ(diacylglycerol) ¼ÂÀÌ °áÇÕÇÑ °ÍÀ» Æ®¸®¾Æ½Ç±Û¸®¼¼·Ñ(triacylglycerol) À̶ó°í ÇÑ´Ù. »ýü³»ÀÇ ¸ð³ë¾Æ½Ç±Û¸®¼¼·Ñ ¹× µð¾Æ½Ç±Û¸®¼¼·ÑÀº ±ØÈ÷ ÀûÀº ¾çÀÌÁö¸¸, ÁöÁú´ë»ç¿¡ Áß¿äÇÑ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. Æ®¸®¾Æ½Ç±Û¸®¼¼·ÑÀº ±Û¸®ÄÚ°Õ°ú ÇÔ²² ÀúÀå¿¡³ÊÁö·Î µÇ¾î ÀÖ´Ù. |
||
| ¿µ¹® | saturated fat | ÇÑ±Û | Æ÷ÈÁö¹æ |
|---|---|---|---|
| ¼³¸í | ź¼Ò °áÇÕÀÌ ¸ðµÎ ´ÜÀÏ °áÇÕÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ Áö¹æ»êÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁø Áö¹æÀ» ¸»ÇÑ´Ù. |
||
| ¿µ¹® | connective tissue | ÇÑ±Û | °áÇÕÁ¶Á÷ |
|---|---|---|---|
| ¼³¸í | ü³»¿¡ ³Î¸® ºÐÆ÷Çϸç, Àå±â, Á¶Á÷»çÀ̸¦ ¸Þ¿ì°í ±×°ÍÀ» ±â°èÀûÀ¸·Î ÁöÁö, Á¶Á÷ÀÌ´Ù. ±×¹Û¿¡ Ç÷°ü, ¸²ÇÁ°ü, ½Å°æÀ» ÀεµÇÏ¸ç ¿µ¾ç, ´ë»ç»ê¹°ÀÇ ¼ö¼Û ¶Ç´Â Àú·ù, ³ª¾Æ°¡¼´Â ¼Õ»ó, °¨¿°¿¡ ´ëÇÑ ¹æ¾î ¶Ç´Â ¼öº¹ µî¿¡µµ ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. °áÇÕÁ¶Á÷Àº ¼¼Æ÷°£ÁúÀÌ Ç³ºÎÇϸç, ¼¼Æ÷°£ÁúÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â ±âÁú°ú ¼¶À¯ÀÇ ¼º»ó¿¡ µû¶ó °£¿±Á¶Á÷, ¼¶À¯¼º °áÇÕÁ¶Á÷(¼º±ä¼¶À¯¼º °áÇÕÁ¶Á÷, ÃÎÃÎÇÑ ¼¶À¯¼º °áÇÕÁ¶Á÷), Áö¹æÁ¶Á÷, ź¼ºÁ¶Á÷, ¼¼¸Á Á¶Á÷ µîÀ¸·Î ºÐ·ùµÈ´Ù. |
||
| ¿µ¹® | osseous tissue | ÇÑ±Û | »ÀÁ¶Á÷, °ñÁ¶Á÷ |
|---|---|---|---|
| ¼³¸í | °ñ¼¼Æ÷¿Í °ñ¼¼Æ÷ÁÖÀ§ÀÇ µüµüÇÑ Ä®½·Á¶Á÷À¸·Î µÑ·¯½ÎÀÎ ¹ÐÁýµÈ °áÇÕÁ¶Á÷À» ¶æÇÑ´Ù. ÀÌ °ñÁ¶Á÷¿¡ ÀÇÇØ¼ »À°¡ ÀÌ·ç¾îÁ® ÀÎüÀÇ °ñ°ÝÀ» Çü¼ºÇÑ´Ù. |
||
| ¿µ¹® | epithelial tissue | ÇÑ±Û | »óÇÇÁ¶Á÷ |
|---|---|---|---|
| ¼³¸í | »óÇÇ´Â ÇÑ Ãþ ¶Ç´Â ¿©·¯ ÃþÀÇ ¼¼Æ÷·Î ÀÌ·ç¾îÁø ÆÇ ¸ð¾çÀÇ ±¸Á¶·Î ½ÅüÀÇ Ç¥¸é°ú °ü»ó±¸Á¶ÀÇ ³»°À» µÑ·¯½Î°í ÀÖ´Ù. »óÇǼ¼Æ÷¿Í »óÇǼ¼Æ÷»çÀÌÀÇ ÀûÀº ¾çÀ¸·Î Á¸ÀçÇÏ¿© »óÇÇ»çÀÌÀÇ °ø°£À» ä¿ì°í ÀÖ´Â ¼¼Æ÷°£ÁúÀ» ÇÕÃÄ »óÇÇÁ¶Á÷À̶ó ÇÑ´Ù. »óÇÇÁ¶Á÷¿¡´Â ¿øÄ¢ÀûÀ¸·Î Ç÷°üÀÌ ºÐÆ÷µÇ¾î ÀÖÁö ¾Ê´Ù. |
||