| 영문 | diet | 한글 | 다이어트 |
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| 설명 | 살이 찌지 않도록 먹는 것을 제한 하는 일. 즉, 미용이나 건강을 위해 살이 찌지 않도록 먹는 것을 제한하는 일을 말한다. 체중을 줄이는 일은 열량섭취를 줄이거나 열량소비를 늘리면 된다. 총열량 소비량이 섭취하는 양보다 많으면 체중은 감소한다. 체지방의 손실은 열량부족과 정비례한다. 열량부족은 단기간에는 체중 감소효과가 뚜렷이 나타나지 않기도 한다. 몸의 지방을 제거하려면 저열량 식이뿐 아니라 운동이 필요하다. 사람에 따라 필요한 에너지 요구량은 다르며 체격과 하루 운동량에 따라 달라진다. 우리나라에서 흔히 사용되는 절식요법은 완전단식(생수단식), 초저열량 식사요법(덴마크식 다이어트, 효소단식, 수지침을 이용한 다이어트), 저칼로리 식사요법(보조식품을 이용한 방법) 등이 있다. 완전단식은 주로 단식원에서 하는 생수단식으로 체지방(근육 등 지방을 제외한 인체 성분)의 과다 손실을 유발하기에 좋은 방법은 아니다. 완전단식에는 무력감과 운동 내성이 감소하는 부작용이 나타난다. 초저열량 식사요법(하루 600kcal 이하)으로 대사상의 문제점이 발생하므로 전문 의사의 감독 아래 하는 것이 좋다. 임산부, 노인, 18세 미만의 성장기에는 적절한 다이어트 방법이 아니다. 저열량 식사요법(하루 800~1,200kcal)은 지방조직의 소실과 현저한 신진대사의 효과가 있지만, 의사의 지시없이는 시작하지 않는 것이 좋다. 고혈압이 있는 비만증 환자나, 고지혈증을 가진 사람에게 적합한 방법이다. 균형절식(1일 1,200kcal 이상)의 식사요법은 대부분의 사람에게 체중감소를 일으킨다. 의사의 감독 아래 각자의 개인에게 적합하게 조정하여 실시하여야 한다. 절식과 더불어 육체적인 활동(에어로빅, 조깅, 걷기, 배드민턴 등)을 늘린다는 것은 중요한 일이다. 장기간의 감량된 체중을 유지하려면 식사요법, 신체활동량, 행동변화에 대한 계획이 중요하다. |
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| 영문 | basal layer of skin | 한글 | 기저층 |
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| 설명 | 표피의 가장 아래 부분이며 세포의 모양이 비교적 직사각형에 가깝고 일정한 배열을 한다. |
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| 영문 | basal metabolic rate(BMR) | 한글 | 기초대사율 |
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| 설명 | 표준 기초대사량과 비교했을 때 개체 기초대사량이 보이는 편차를 표시하는 지수. 기초대사량은 생명을 유지하는데 필요한 최소한의 에너지 대사량이며, 성과 연령이 동일한 건강인의 기초대사량은 체표면적에 비례한다. 이것을 체표면적의 법칙이라고 하며, 1882년 독일의 대사생리학자 M. 브루너에 의해 제창되었다. 체표면적은 신장과 체중에 의해 산출된다. 따라서 성-연령-신장-체중을 알면 표준기초량 Y가 산출되고 실제의 기초대사량 X는 산소소비량과 이산화탄소 발생량에서 산출된다. 그리고 X와 Y의 차이를 Y로 나눈 값(%)을 기초대사율이라고 한다. 경험적으로 얻은 BMR의 간단한 측정법도 있으며 다음과 같은 식으로 구한다. 이 식에서 맥폭이란 최고혈압과 최저혈압의 차를 말한다. BMR(%)=0.75(1분 맥박수 + 0.74×맥폭)－72. BMR이 10% 이내이면 정상범위, +10% 이상이면 기초대사항진, －10% 이하이면 기초대사 저하라고 한다. 기초대사는 공복시(식후 10시간 경과)에 안정된 상태에서 단위 시간당 이용되는 에너지의 양, 즉, 한 시간당, 몸 표면의 1m2당 또는 몸무게 1kg 당 칼로리로 나타낸다. 이것은 개인에 따라 다르며 장기간에는 거의 변화가 없지만 질병 등으로 인해 변동된다. 실측한 기초대사를 표준치와 비교함으로써 질병의 진단 등에 응용할 수 있다 BMR=(실측치-표준치)/표준치 ×100(%)로 나타낸다. |
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| 영문 | basal body temperature | 한글 | 기초체온 |
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| 설명 | 음식-운동-정신감동 등 체온에 영향을 줄 만한 여러 조건을 피하여 몸과 마음이 안정되었을 때 잰 체온, 보통 아침에 눈을 뜬 직후에 재며, 여성의 경우 월경 주기에 따라 달라지므로 수태 조절이나 자궁, 난소의 병 진단에 응용한다. 6~8시간의 안정된 수면을 취한 후 아침 일찍 깨어나, 잠자리에서 나오기 전에 체온계를 입에 물어서 측정한다. 미묘한 체온의 차이를 측정하는 것이므로 여성체온계를 사용하는 것이 좋다. 이 여성체온계의 수은구부를 혀의 아랫면에 끼우고서 입을 가볍게 다물고 약 5분 동안 있다가 측정하면 된다. 정상적인 기초체온은 복잡한 성주기의 변화를 보이기 때문에 월경주기에 관한 각종 진단을 비롯하여 임신-유산-이상임신의 진단과 수태조절 등에 응용하는 등 여러 가지 효과적인 자료가 된다. |
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