세포막은 지질 이중 층이라 하며, 이 지방질 층은 주로 인 지질에 의해 구성되어 있다. 인 지질은 친수성과 소수성 부위로 구성되어 세포막의 물질 이동에 영향을 끼친다. 또 지방질 층의 콜레스테롤은 이 층의 안정화를 돕는다.
lipid metabolism
지질 대사
간에서 흔히 일어나며 지방산의 베타-산화 및 아세트 아세테이트 형성, 당 지질 생성, 콜레스테롤 및 인 지질 형성, 당과 단백질로부터 지방의 전환 등이 가장 대표적이다.
lipid proteinosis
지질 단백증
lipid storage
지방 저장
지방 세포가 담당하는 기능으로 체내에 흡수된 지방은 킬로미크론의 형태로 체순환을 하게 되며, 지방 조직의 모세혈관에 이르면 내피 세포의 당지질 리파아제의 작용으로 유리 지방산과 단당류로 분해되어 지방 세포에 의해 단순 확산으로 섭취된다. 이 지방산은 지방 합성 효소에 의하여 중성 지방으로 합성되며 지방 분해 효소를 억제하여 지방을 축적시킨다.
