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"amylopectin synthase"에 대한 경북대학교 치과대학 구강내과학교실 사전 세부 검색 결과입니다
경북대 치과대학 구강내과 교실 사전 유사 검색 결과 :
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amylopectin
아밀로페틴
전분의 불용성 성분. 요오드로 자적색의 반응을 나타내며, 열탕을 가하면 풀을 형성한다. 전분의 가용 성분은 amylose이다.
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