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"Sucrose Misc"에 대한 경북대학교 치과대학 구강내과학교실 사전 세부 검색 결과입니다
경북대 치과대학 구강내과 교실 사전 유사 검색 결과 : 2 페이지: 1
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  • sucrose
    수크로스, 자당
    동의어=saccharose. 사탕수수, 사탕무우 또는 그 외의 원료에서 얻어지는 이당류. C12H22O11. 프리즘형의 결정을 이루고, 수용성이며, 편과면을 루측으로 돌린다. 산과 함께 끓이거나, 특정한 효소를 작용시키면, 가수분해되어 포도당과 과당으로 전화된다.
  • sucrose lysis test
    자당 용해 시험
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