Lactobacillus bifidus
분지 유산 간균, 비피더스균
젖산 균의 한 종으로서, 사람의 장 속에 상존하는 젖산 균. 사람의 건강과 이 균 사이에는 밀접한 관계가 있으며, 스트레스가 쌓이거나 병에 걸리면 이 균이 감소된다. 또, 모유 영양아에는 비피더스균이 많고, 인공 영양아는 이 균의 번식이 불충분하기 때문에 설사를 일으키기 쉽다고 한다. 최근 N-아세틸글루코사민에는 비피더스균의 번식을 촉진시키는 작용이 있어 설사의 원인 치료에 유효하다는 보고가 있다.
