우선 blood은 인체 조직들이 필요한 산소, glucose을 포함한 영양소 등을 운반해주는 기능을 가지고 있습니다.

Arterial blood에는 이런 산소, glucose 등이 많고, capillary로 가면서 조직에서 이런 영양소들이 빠져나가고 노폐물들을 조직에서 제거하면서 capillary blood에서 점점 산소, glucose 등이 적어지고 venous blood 에서는 가장 낮습니다.

즉, glucose level은 arterial blood > capillary blood > venous blood 이 됩니다.

이런 차이는 식사 후에 더 뚜렷하며 fasting state에서는 더 적지만, fasting state에서도 존재합니다. 교과서에선 찾아본 수치는 아니지만 fasting state에서 arterial, capillary blood의 glucose level이 venous blood 보다 약 8% 높습니다.

좋은 하루 되시길 바랍니다.
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항상 말하듯이 본인은 답변의 정확성 및 내용에 대한 아무런 책임을 지지 않으며, 참고사항으로 답변을 제공합니다
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>venous blood 와 capillary blood에서 glucose 의 농도  차이요
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>capillary blood에서 glucose 농도가 더 높게 나타난다고 하잖아요
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>윽.. 왜 그럴까요??.. 아무리 생각해도 이유를 모르겠어요
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>좀 알려주세요~~~^^