botulism: 보툴리눔독소증

  
  그람양성무산소성 막대균인 보툴리누스균(Clostridium botulinum)에서 내는 외독소에 의한 중독으로 이 독소는 중추신경계에 강한 친화성을 가진다. 보툴리누스균은 독소항독소 중화반응에 의해 A, B, C, D, E 및 F의 6형으로 나뉘어지며, 구미에서 나타나는 통조림, 햄, 소세지, 훈제육 등에 의해서 일어나는 것은 A형 또는 B형이다. 잠복기는 10~28시간, 초기증상은 구토, 어지럼, 설사 또는 변비, 후기증상은 복부팽만감, 삼킴곤란, 호흡곤란, 시력저하, 동공산대, 눈꺼풀처짐, 복시, 사지의 무력감, 소변감소증 등으로 열은 없다. 치료에는 항독소 혈청을 조기에 이용하는 것 이외에는 대증요법인데 치사율이 높다.