¾Ë±â½¬¿î ÀÇÇпë¾î Ç®ÀÌÁý Á¦ 3ÆÇ ()
zymolysis: ¹ßÈ¿
È¿¸ð³ª ¼¼±Õ µûÀ§ÀÇ ¹Ì»ý¹°ÀÌ À¯±â ÈÇÕ¹°À» ºÐÇØÇÏ¿© ¾ËÄڿ÷ù, À¯±â»ê·ù, ź»ê°¡½º µûÀ§¸¦ »ý±â°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ë. Á¼Àº ¶æÀ¸·Î´Â »ê¼Ò°¡ ¾ø´Â »óÅ¿¡¼ ¹Ì»ý¹°ÀÌ Åº¼öȹ°À» ºÐÇØÇÏ¿© ¿¡³ÊÁö¸¦ ¾ò´Â ÀÛ¿ëÀ» À̸¥´Ù. ¼ú, µÈÀå, °£Àå, Ä¡Áî µûÀ§¸¦ ¸¸µå´Â µ¥¿¡ ¾´´Ù.