micronutrients: 미량영양소

  
  작은 영양소라는 뜻으로 체내에 아주 조금 존재하지만, 생명유지에 필수적인 비타민, 혹은 무기질 등을 뜻한다. 다량영양(macronutrients)이란 말은 주로 흔히 먹는 탄수화물, 지방, 단백질 등을 이르켜 부르는 말이다. 즉 크기가 큰 영양물을 말한다. 이에 비해 미량영양소는 소량으로 존재하는 영양분, 즉 비타민 등을 가르킨다. 적당한 영양분의 섭취는 이런 다량영양과 소량영양 모두 고루 섭취되어야 한다.