Macronutrients: 다량영양(물)

  
  ◈다량영양이란 말은 주로 흔히 먹는 탄수화물, 지방, 단백질 등을 가리켜 부르는 말이다. 즉 크기가 큰 영양물을 말한다.
  
  이에 비해 소량영양(micronutrients)은 소량으로 존재하는 영양분, 즉 비타민(vitamin)등을 가리킨다. 적당한 영양분의 섭취는 이런 다량영양과 소량영양 모두 고루 섭취되어야 한다.